Ексклюзивы
вторник, 22 июня 2021 02:28

Проверенный рецепт поразит родных - кулинар научила запекать лодочки

Проверенный рецепт поразит родных - кулинар научила запекать лодочки
Кабачковые лодочки Татьяны Литвиновой выйдут вкусными даже у новичка. Фото: lifestyle.segodnya.ua

Овощные рецепты на пике популярности в начале лета. Тогда достаточно зелени, с которой можно экспериментировать. Так и сделала повар Татьяна Литвинова, запекает кабачки с мясом и сыром. Она утверждает, что блюдо понравится всей семье.

"Если нет соуса, добавьте ароматные травы, тертые свежие томаты или острый перец чили. Морковь и лук обжарьте на масле ГХИ, которое можно приготовить в домашних условиях", - пояснила Татьяна Литвинова.

Ингредиенты:

3 кабачки

400 г фарша (свинина)

50 г лука

50 г моркови

100 г сыра Моцарелла

1 ч. л. соли

Приготовление:

Кабачки разрезать пополам. В середине сделать надрез, ложкой забрать мягкую часть.

Морковь натереть на мелкой терке, а лук порезать кубиками. Их обжарить и смешать с фаршем.

Добавить соль, соус, перемешать до однородной консистенции.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Корейская кухня удивляет сочетаниями: три пикантные блюда

Из фарша сформировать шарики, выложить в лодочки кабачков. Их положить в форму для запекания.

Сыр нарезать ломтиками, выложить на фарш.

Разогреть духовку до температуры 180 градусов. Затем там печь кабачки 25 минут.

Кулинарная експертка и судья "Мастер шеф" Татьяна Литвинова готовит полезные сырники по собственному рецепту. Их делает из сыра, апельсинового сока, кураги, цедры, семенами чиа. Подает со сметаной или йогуртом.

Сейчас вы читаете новость «Проверенный рецепт поразит родных - кулинар научила запекать лодочки». Вас также могут заинтересовать свежие новости Украины и мировые на Gazeta.ua

Комментарии

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі

Голосов: 1
Голосование Как вы обустраиваете быт в условиях отключения электроэнергии
  • Приобрели дополнительное оборудование для жилья для энергонезависимости
  • Подбираем оборудование и готовимся к покупке
  • Нет средств на такое, эти приборы слишком дорогие
  • Есть фонари и павербанки для зарядки гаджетов, нас это устраивает
  • Уверены, что неудобства временные и вскоре правительство решит проблему нехватки электроэнергии.
  • Наше жилище со светом, потому что мы на одной линии с объектом критической инфраструктуры
  • Ваш вариант
Просмотреть