Паштет из вареных яиц: как приготовить намазку на хлеб из пасхальных яиц

Если у вас остались пасхальные яйца, приготовьте из них паштет.

Это отличный вариант намазки на хлеб в утреннее время.

Паштет из яиц

Ингредиенты

яйца - 3 шт.;

плавленый сырок - 1 шт.;

петрушка - по вкусу;

майонез - 1-2 ст. л.;

соль по вкусу;

черный перец по вкусу;

чиабата - для подачи.

Как приготовить

Очистить отварные яйца, нарезать на куски. Поместить в чашу блендера вместе с порезанным плавленым сыром, измельченной петрушкой и майонезом.

Добавить соль и чёрный перец по вкусу. Сбить до однородной нежной консистенции.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Рецепт питательной намазки для сытного утра: готовим паштет из тунца дома

Что еще приготовить из яиц

Салат с яйцом, курицей и огурцами

Смешайте измельченное вареное куриное филе, яйца, маринованные или свежие огурцы, зелень и немного майонеза. Можно добавить немного горчицы или кукурузы. Салат получается лёгким, нежным и очень сытным.

Яичные котлеты или оладьи

Размельчите вареные яйца, добавьте немного тертого сыра, манки или панировочных сухарей, зелень и одно сырое яйцо для соединения массы. Сформируйте котлетки, обваляйте в сухарях и обжарьте до золотистой корочки. Выходит отличная закуска, которую можно подавать с соусом или овощами.

×