Если хотите приготовить не только вкусный, но и полезный ужин, то запеканка с рыбой и овощами станет и идеальным выбором.
Речь идет о киш Лорен. Это классический французский пирог из песочного теста, который очень просто готовится, но покорит вкусом каждого.
Рецептом поделилась фудблогерка polli_cooking в Instagram.
Киш Лорен с брокколи и красной рыбой
Ингредиенты
Для основания:
110 г. сливочного масла
210 г. муки
1 яйцо
1/3 ч.л. соли
1/3 ч.л. сахара
Начинка:
350 г. форели
300 г. брокколи
100 г. томатов черри
50-60 г. сыра
Для заливки:
4 яйца
100мл. молока
200мл. 15-20% сливок
соль, прованские травы
Как приготовить
Для основания перетираем масло с мукой в крошку. В тарелку разбиваем яйцо, добавляем соль, сахар, крошку и замешиваем тесто. Долго вымешивать не нужно, достаточно сформировать шарик. В пакете отправляем в холодильник на 20 минут.
Рыбку нарезаем на небольшие кусочки, соцветия брокколи отвариваем три минуты в кипящей подсоленной воде.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Питательный киш без выпечки: как быстро приготовить идеальное блюдо для завтрака, обеда или ужина
Достаем тесто из холодильника и раскатываем на пергаменте, а тонкий пласт, перекладываем в форму и формируем основание.
Сверху застилаем пергаментом, высыпаем любую крупу для того, чтобы испеченное основание было идеально ровным, и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
Затем достаем из духовки, убираем пергамент с крупой и выкладываем начинку. Для заливки совмещаем все ингредиенты и заливаем начинку, сверху затираем сыром.
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Переглянути цей допис в Instagram
Киш - это французское блюдо, которое сочетает хрустящее тесто с нежной начинкой. Он идеально подходит для сытного ужина.
Предлагаем рецепт сытного киша, который станет настоящим украшением вашего стола и порадует всю семью своей насыщенностью и нежным вкусом.
4 
1
Комментарии
БЕЙ МУСОРОВ ! ТРОЩИ МУСАРНИ !!!!
МУСОРА! – ВОН НАХУЙ С НАШИХ УЛИЦ !!!!
ОРУЖИЕ - НАРОДУ !!!!!
Оппозиция специально не принимает участие, потому что посыпятся обвинения в организации митингов .
Являясь сторонником патриотических сил я в шоке....
Ну в самом деле!!! Чертяки позорные!!! попались так попались - нух..я отбрехиваться ещё - чётко ж понятно из видео - да, провокации, да происки власти. Но продались же ведь с потрохами, как шавки позорные за кусок кости. Вернее, как бы это пафосно не звучало, продали Украину.
А потом удивляемся когда народ говорит " что власть, что оппозиция - все одиноково в поисках наживы!"
Таких надо публично линчевать - такие ссучары хуже власти - что власть гантоны все и так знают, а эти забирают у народа последнее - веру и надежду на возможность что-то изменить.
Давайте, наставьте мне кучу минусов....
Немножко бесит. Если бы Я использовал такую камеру, или просто заказал китайскую через инет, то могбы даже сесть. А этим (типа журналистам) премию за успешно проведённую операцию по дискредитации, а может даже "звёздочку". Кстати на видео видно как Мельниченко несколько раз упорно смотрел в скрытую снималку (сделанную под пуговицу или ещё чтото подобное)
Написал - как с языка снял. Полностью потдерживаю.
Врадіївка - символ непокори України владі бандитів.
Хай живе Врадіїка!
Всі небайдужі - на підтримку Врадіїки!
Народ з Врадіївкою! Геть владу бандитів в погонах!
Оппозиція по курортах розїхалась
Деньги берите они все равно наворованы! А дело свое продолжайте, маятник понемногу раскачивается и скоро наберет полный оборот!
Наверное мало предлагали, поскольку эти ребята служат кому угодно за бати бло. Или врут как всегда ,ведь эти активисты больше ничего не умеют
Кто - то дал больше чтоб слить в СМИ информацию !
А кто предложил-то? В заметке об этом ни слова. Фамилию в студию!
как это брехливое быдло достало!!!а где готовят эту мразь???
да нигде их не готовят,они кацапы.А та что подписывается квиткой ,это Бондаренчиха. Сюда и Германша приходит что то изрыгнуть
ля-ля-тополя и только