Утром, когда часто не хватает времени долго стоять на кухне, фритата с шампиньонами – это идеальный вариант для быстрого и сытного завтрака.
Фритата не только вкусна, но и полезна - она зарядит вас энергией на весь день, при этом готовится всего за несколько минут. Приготовление занимает считанные минуты, а значит, утром это как раз то, что нужно.
Рецептом поделилась фудблогерка с ником ann_.food в Instagram.
Фритата с шампиньонами
Дозуйте ингредиенты по своей форме или количеству людей
лук
шампиньоны (или филе, или любое мясо)
яйца
сыр
соль, перец
Как приготовить
Лук обжариваем до золотистости, добавляем порезанные шампиньоны, соль. Жарим, пока не испарится вся жидкость.
Взбиваем яйца, солим и перчим.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Готовим дома хрустящие сырные палочки: рецепт для тех, кто постоянно занят
Выкладываем в форму на низ шампиньоны с луком, заливаем яйцами, и щедро посыпаем тертым сыром.
Ставим в разогретую духовку до 200 градусов, на 20 мин. и едим.
Переглянути цей допис в Instagram
Легкий и сытный завтрак можно приготовить буквально за 15 минут. Для этого нужно иметь яйца и тесто фило. Такой вариант завтрака вам точно понравится.
По рецепту нужно иметь сливочное масло. Если его нет, тесто можно смазать немного водой, молоком или маслом. Или возьмите 200 гр турецкого йогурта, столько же воды, щепотку соли, 1 ст. л. растительного масла, 1 ч. л сахара, 1-2 яйца. Все смешайте и смажьте листья. Оставшимися залейте пирог.
4 
1
Комментарии