Хрустящая чиабата с сыром за 15 минут: ароматная закуска на скорую руку, когда лень готовить

5

Фото: Скриншот

Когда хочется чего-нибудь горячего, ароматного и очень простого, попробуйте запеченную чиабату с сыром и чесноком.

Хрустящая корочка, нежная творожно-чесночная начинка и аромат петрушки - такая закуска исчезает со стола еще горячей. А для ее приготовления понадобится всего несколько простых ингредиентов.

Запеченная чиабата

Ингредиенты:

Чиабато - 1 шт;

Масло мягкое - 100 г;

Твердый сыр - 100 г;

Чеснок - 3-4 зубчика;

Петрушка - 20 г;

Молоко - 50 мл;

Паприка - 1 ч.л;

Соль - по вкусу.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как сделать черствый хлеб снова мягким и необычным вкусным: пряность, которая придаст особый вкус

Приготовление:

Петрушку мелко нашинкуйте, чеснок пропустите через пресс или натереть, сыр натрите на мелкой терке.

Смешайте мягкое сливочное масло, творог, чеснок, петрушку, паприку и молоко до однородной густой массы. При необходимости немного посолите.

Чиабату разрежьте вдоль пополам.

Щедро распределите творожно-чесночную смесь по хлебу.

Запекайте в разогретой до 190°C духовке 10-15 минут, пока сыр расплавится, а края чиабаты станут золотистыми и хрустящими.

Подавайте сразу горячей.

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений Ольга Рябенко| Рецепти світу (@olga_riabenko_)

×