понедельник, 04 января 2021 09:10

Домашний майонез для рождественских блюд готовят 10 минут

Домашний майонез для рождественских блюд готовят 10 минут
Рецепт домашнего майонеза для рождественских салатов. Фото: moulinex.ru

Магазинный майонез - вредный продукт из-за содержания модифицированного крахмала и химических добавок. Однако ни один праздничный салат не может обойтись без этого соуса.

Его можно самостоятельно приготовить. Для этого понадобятся доступные ингредиенты и 10 минут времени.

Ингредиенты:

Яйца - 5 шт.

Масло - 200 мл

Уксус или лимонный сок - 1 ст. л

Горчица - 1 ст. л

Соль, сахар - по вкусу

Приготовление:

Отделить желток от белка. В майонез пойдет только яичный желток. Сбить его миксером на средней скорости.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Новогоднее оливье Елизаветы Глинской поражает составляющими

Понемногу добавить масло и каждую порцию масла тщательно взбить, пока соус не загустеет.

Затем добавить в соус соль, сахар, горчицу, уксус или лимонный сок. Опять тщательно взбить соус.

Домашний майонез - скоропортящийся продукт, поэтому лучше его принять сразу. Хранить майонез можно в закрытой емкости в холодильнике не более 36 часов.

Салаты часто делают с мясом. Оно считается особенно ценным продуктом, обеспечивает человеческий организм белком животного происхождения. С помощью белка укрепляются мышцы, происходит строение клеток. В случае дефицита у человека появляется усталость, нарушения работы организма в целом.

Как выбрать свежее мясо, далее в статье.

Сейчас вы читаете новость «Домашний майонез для рождественских блюд готовят 10 минут». Вас также могут заинтересовать свежие новости Украины и мировые на Gazeta.ua

Комментарии

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі

Голосов: 1
Голосование Как вы обустраиваете быт в условиях отключения электроэнергии
  • Приобрели дополнительное оборудование для жилья для энергонезависимости
  • Подбираем оборудование и готовимся к покупке
  • Нет средств на такое, эти приборы слишком дорогие
  • Есть фонари и павербанки для зарядки гаджетов, нас это устраивает
  • Уверены, что неудобства временные и вскоре правительство решит проблему нехватки электроэнергии.
  • Наше жилище со светом, потому что мы на одной линии с объектом критической инфраструктуры
  • Ваш вариант
Просмотреть