О 18:00 за київським часом почався бенкет. Під час нього публіку обслуговували 190 офіціантів.
Цього року в меню бенкету:
Закуска: пресований і висушений єрусалимський артишок (топінамбур). Подається з квітами капусти кольрабі, приправленими імбиром, та бульйоном з капусти.
На офіційній сторінці Нобелівської премії у Facebook показали, як готується та який вигляд має ця закуска.
Основна страва: сідло ягняти з хрусткою скоринкою, картопляний террiн зі шведським кремом, жовтий буряк, солона селера, яблучний салат і розмариново-пряний соус для ягняти.
Десерти: охолоджений чорничний крем, чорничне морозиво з тим'яном лимонопахнучим, лаймове желе, лаймовий кальє і лаймові меренги.
Автор: SVT1
Вишукані десерти подали з "вогником"
Автор: SVT1
Вишукані десерти подали з "вогником"
Із напоїв гостям подадуть вина Taittinger Brut Réserve, Domini la Cartoixa Formiga De Vellut 2014 року, Viña Errázuriz Late Harvest Sauvignon Blanc 2016 року. Серед інших напоїв: коньяк Grönstedts Extra Cognac, Facile Punsch (суміш ямайського та індонезійського рому) і мінеральна вода Stenkulla Brunn.
Церемонію нагородження та бенкет відвідала чарівна принцеса Софія - шведська модель, дружина принца Карла Філіпа, невістка правлячого короля Карла XVI Густава і королеви Сільвії.
Також на заході присутня кронпринцеса Вікторія - спадкоємиця шведського престолу, донька короля Швеції Карла XVI Густафа і королеви Сільвії, старша сестра принца Карла Філіпа і принцеси Мадлен.
Crown Princess Victoria and Princess Sofia attend The Nobel banquet tonight 💙❤️ pic.twitter.com/WWop2L8PLN
Міністр культури Швеції (ліворуч) вразила всіх своєю унікальною сукнею із паперу
Нобелівські премії (за винятком премії миру та премії з економіки) вручаються щороку під час урочистої церемонії в Стокгольмському концерт-холі (Швеція) 10 грудня — в роковини смерті Альфреда Нобеля. Напередодні лауреати читають нобелівські лекції.
Ритуально вручення Нобелівської премії складається з трьох заходів - власне вручення, Нобелівської вечері в присутності королівської родини та близько 1300 гостей. Завершує церемонію нагородження Нобелівський концерт, який вважається однією з головних музичних подій Європи. Кожен лауреат отримує з рук монарха золоту медаль із зображенням засновника премії Альфреда Нобеля і диплом. Грошова частина премії переказується лауреатам згідно з їхніми побажаннями.
×
Зараз ви читаєте новину «Чарівні шведські принцеси та розкішний бенкет - церемонія вручення Нобелівської премії 2017».
Вас також можуть зацікавити свіжі новини
України та світу на Gazeta.ua
Коментарі