Одні яблука освіжають кислинкою, інші можуть бути настільки солодкі, що здаються десертом без цукру.
Якщо ви шукаєте ідеальний варіант для дітей, випічки або просто хочете поласувати по-справжньому солодким яблуком, то варто знати, що одним з найсолодших сортів яблук, які можна купити зараз в магазині, є Фуджі. Ці яблука мають надзвичайно високий вміст цукру - близько 15-18 за шкалою Брікс, пише Thetakeout
Широка популярність яблук Фуджі обумовлена їх солодким смаком і хрусткою, але соковитою текстурою, збалансованою легкою кислинкою.
Хоча Фуджі утвердилися як найсолодший з доступних сортів яблук, він не єдиний, який можна знайти у фруктовому відділі магазину. Постійно з'являються нові поліпшені сорти яблук, і один з них - це Кіку.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чому груші корисно їсти саме жінкам: відповідь лікаря
Ці яблука були виведені в результаті мутації яблуні Фуджі і почали з'являтися на міжнародному ринку всього кілька десятків років тому. Цей сорт відрізняється виключно солодким смаком завдяки низькому вмісту кислоти і неймовірно високому рівню цукру, який легко може перевищувати 16 або 17 за шкалою Брікс.
Щоб яблука залишались соковитими до весни, не погнили та не втратили смаку, важливо правильно обрати сорти та створити для них оптимальні умови.
Садівники назвали фактори, які позитивно впливають на зберігання, та виділили відповідні сорти яблук, які не втрачають користь і смак. Не зберігайте поруч із овочами з різким запахом (цибуля, часник, капуста) - яблука легко вбирають аромати.
3 
1
Коментарі