Звідки з'явилась фраза "Хто не ризикує, то й не п'є шампанське": історія, про яку знають одиниці

31 грудня в переддень Нового року відзначають неофіційний День шампанського.

З цим святковим напоєм пов'язана багатьом відома крилата фраза "Хто не ризикує, той не п'є шампанського", яку ми повторюємо, не замислюючись про її справжнє походження. А між тим за цими словами стоїть несподівана історія про сміливість, про яку знають одиниці.

Gazeta.ua розповість, звідки з'явився цей вислів. Адже воно спочатку мало абсолютно пряме значення, а не було метафорою.

Фраза з'явилася у Франції. Історія походження цього крилатого виразу пов'язана з відомою особою - мадам Кліко, дружиною торговця вовною і винороба Франсуа Кліко. Коли вона овдовіла, вирішила продовжити сімейний бізнес саме - винний напрямок. Зробила ставку на ігристих винах. Змогла поліпшити технологічний процес виготовлення справжнього шампанського, домігшись найвищого ступеня якості.

Шампанське "Вдова Кліко" користувалося величезною популярністю серед вищого суспільства і високо цінувалося навіть найвимогливішими гурманами, проте ігристе мало один недолік.

Для того, щоб спуститися в погріб за пляшкою, потрібно було мати незвичайну сміливість. Пляшкам шампанського властиво було несподівано вибухати, і вони могли поранити людину, яка перебувала поряд. Тому нещасні сомельє тих часів нерідко отримували каліцтва. А в їхній щоденний ужиток міцно увійшов вислів "хто не ризикує, той не п'є шампанське".

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Забудьте про "сосульку" і "голольод": як сказати українською

Після нещасних випадків для походів у погріб навіть стали одягати спеціальні захисні костюми, а пізніше довели до розуму технологію виготовлення ігристих вин і звели ризик вибуху пляшки до мінімуму. Але приказка поширилася далеко за межі Франції, а її значення стало набагато ширшим.

×