Ексклюзиви
вівторок, 18 січня 2011 09:31

Німець відновив стародавній рецепт кельтського пива (ФОТО)

Археоботанік з німецького Університету Хойенхайм (Штутгарт) Ханс-Петер Стік заявив, що зміг відновити рецепт пива древніх кельтів.

Основним заняттям вченого є вивчення руїн поселення раннього залізного віку (приблизно 500 рік до н. е.) У Ебердінген-Хохдорфі. Під час досліджень він зацікавився шістьма канавами, виритими для приготування ячмінного солоду. Там виявили кілька тисяч обвуглених зерен (Фото 2).

Ячмінь перебував у воді, поки не починав проростати. Після цього на обох кінцях канави розводили багаття. З їх допомогою підсушували зерна, а також надавали солоду темний колір і аромат диму. Завдяки повільній сушці росли бактерії, що виробляють молочну кислоту, яка додавала кислинку в кінцевий продукт.

Крім того, археолдогі знайшли насіння блекоти. Їх застосовували для посилення п'янкого ефекту. На думку Стіка, в пиві присутні до того ж полин і насіння моркви. Цей рецепт знали і в середньовіччі.

Смак пива, вважає ученицй, повинен був сильно відрізнятися від сучасного, в якому домінує аромат хмелю. Останній почали використовувати лише близько 800 року.

Бродіння досягали додаванням або спеціально вирощених дріжджів, або меду та фруктів, в яких містяться дикі дріжджі. У кінцевому підсумку виходив каламутний напій з дріжджовим осадом. Вживали його за "кімнатної" температурі.

Це далеко не найстаріше пиво на землі. На Близькому Сході його варили ще 5 500 років тому.

Gazeta.ua

Зараз ви читаєте новину «Німець відновив стародавній рецепт кельтського пива (ФОТО)». Вас також можуть зацікавити свіжі новини України та світу на Gazeta.ua

Коментарі

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі

01.04.2012 14:00:02Марія78.154.181.--
  • 10+
  • 0-
  • Відповісти

Жорстокість до людей починається з жорстокості до братів наших менших. З нелюдів, що вбивають і мучать тварин, потім "вилуплюються" дніпропетровські маніяки, миколаївські гвалтівники та інша нечисть.

01.04.2012 11:53:02Винищувач81.17.31.--
  • 0+
  • 0-
  • Відповісти

Безпритульних собак потрібно знищувати! Спосіб дуже простий. Кожну собаку годуємо шматком ліверної ковбаси в який кладем 10 таблеток ізоніазиду 300 мг + 1 таблетку метоклопраміду

Детальніше на сайті - Вредителям.Нет

01.04.2012 13:55:56Марія78.154.181.--
  • 11+
  • 0-
  • Відповісти

Це таких виродків, як ти, треба знищувати.

01.04.2012 12:23:36...46.119.33.--
  • 1+
  • 0-
  • Відповісти

Это ты в библиотеке им. Ленина вычитал, откуда в инет вышел ?

01.04.2012 11:45:27Петюшка91.124.94.--
  • 0+
  • 0-
  • Відповісти

Є бачив багато чоловіків і жінок які заявляють,що люблять тварин.Але ці громадяни байдужі до людей.Вони не захищають людей яких травмували тварини...
Тому в цьому питанні потрібно наводити порядок:
1.Посилити контроль за утриманням собак,котів і др.тварин.
2.Повна матеріальна і моральна відповідальність власників тварин,за причиненні шкоди здоров"ю і майну.
3,Організувати службу відповідальну за появу бездомних тварин в громадських місцях.
3.

01.04.2012 11:31:39укр178.137.188.--
  • 0+
  • 0-
  • Відповісти

Не столько им собаки нужны - как сало бандэровское раскипелось, хоть кого, абы повисыты, щоб душу видвэсты. Тем более под руководством фашистов.

01.04.2012 11:41:35.178.137.188.--
  • 0+
  • 0-
  • Відповісти

135 пыток и зверств, применяемых ОУН — УПА к мирному населению-Закапывание в землю живьём по шею и срезание позже головы косой. Разрывание туловища пополам при помощи лошадей.Насаживание младенца на вилы и выбрасывание его в пламя костра. Срезание лезвиями кожи с лица. Вбивание между рёбер дубовых кольев. Вешание на колючей проволоке. Сдирание с тела кожи и заливание раны чернилами, а также обливание её кипящей водой. Прикрепление туловища к опоре и бросание в него ножами. Связывание — сковывание рук колючей проволокой. Нанесение смертельных ударов лопатой. Прибивание рук к порогу жилищаВолочение по земле матери с тремя детьми, привязанных к возу, запряжённому конём, таким способом, что одна нога матери привязана цепью к возу, а к другой но

01.04.2012 17:28:07Вікторія178.136.241.--
  • 9+
  • 0-
  • Відповісти

ну, чудово, а яке це відношення це має до маршу на захист тварин?

01.04.2012 11:43:02.178.137.188.--
  • 0+
  • 0-
  • Відповісти

а к другой ноге самого старшего ребёнка привязан младший ребёнок, а к другой ноге младшего ребёнка привязана нога самого младшего ребёнка.Привязывание ног женщины к двум деревьям, а также рук выше головы и разрезание живота от промежности до груди.Вбивание кола в живот насквозь и укрепление его в земле.
Вбивание большого и толстого гвоздя в череп головы.
Сдирание с головы волос с кожей (скальпирование).
Нанесение удара обухом топора по черепу головы.
Нанесение удара обухом топора по лбу.
Вырезание на лбу "орла".
Вбивание штыка в висок головы.
Выбивание двух глаз.
Обрезание носа.
Обрезание обоих ушей.
Прокалывание детей колами насквозь.
Пробивание заострённой толстой проволокой насквозь от уха до уха.
Обрезание губ.
Обрезание языка.
Разреза

01.04.2012 12:25:49Рус46.119.33.--
  • 1+
  • 0-
  • Відповісти

а теперь рыги тренируются на собаках, говорят Янукович собак панически боится ,в обморок падает :) , если гавкнет, вот ему в угоду и травят.

01.04.2012 09:38:02Татар77.247.20.--
  • 0+
  • 0-
  • Відповісти

А я тоді почну вішати тих, хто підгодовує бродячих собак. Забирай додому, а не розводь зоопарк під моїми вікнами!

01.04.2012 17:32:38Вікторія178.136.241.--
  • 9+
  • 0-
  • Відповісти

Давайте вішати разом тих, хто викидає їх на вулицю, і тих, хто годує їх отрутою? Толку вішати тих, хто просто шкодує нещасних. А щодо зоопарку під вікнами, то можна одне сказати: спочатку Вам набриднуть тварини, потім бомжі, потім ще хтось. Планета Земля не людям одним на лежить.

01.04.2012 08:44:07Рус46.119.33.--
  • 11+
  • 0-
  • Відповісти

В Киеве по приказу регионального шабесгоя Жопова всех собак потравили ,а пишут говнопосты проплаченные рыговские боты.Накуй нам это Евро спрашивается ,Януковичу попиариться ,если оно куплено жизнями невинных животных.

01.04.2012 01:51:20лилия93.73.11.--
  • 11+
  • 0-
  • Відповісти

Я в шоке от того, что пишут люди, подобные догхантеру( охотнику за собаками),если человек не любит животных-он не человек , а хуже животного.Если существует все-таки такое, что человек превращается после смерти во что-то по своим заслугам, хотелось- бы, чтобы этот охотник за собаками превратился в бездомного пса. за которым бы охотилось такое чудо как он сам в этой жизни.

01.04.2012 01:08:44Гість66.103.45.--
  • 10+
  • 0-
  • Відповісти

НЕМА СТРАШНІШОЇ ЗВІРИНИ НІЖ ЛЮДИНА!!!! ЗА ВБИВСТВО БЕЗЗАХИСНОЇ ТВАРИНИ- У КЛІТКУ НА 10 РОКІВ І НА ЯРМАРКАХ ВИСТАВЛЯТИ ЯК ЧУЧАЛО.

01.04.2012 00:46:32ККК93.73.1.--
  • 12+
  • 0-
  • Відповісти

Согласен, вешать, но предварительно ломать руки и ноги!

01.04.2012 11:40:07укр178.137.188.--
  • 0+
  • 0-
  • Відповісти

Вот она натура быдлеровская лезет;135 пыток и зверств, применяемых ОУН — УПА к мирному населению-Закапывание в землю живьём по шею и срезание позже головы косой. Разрывание туловища пополам при помощи лошадей.Насаживание младенца на вилы и выбрасывание его в пламя костра. Срезание лезвиями кожи с лица. Вбивание между рёбер дубовых кольев. Вешание на колючей проволоке. Сдирание с тела кожи и заливание раны чернилами, а также обливание её кипящей водой. Прикрепление туловища к опоре и бросание в него ножами. Связывание — сковывание рук колючей проволокой. Нанесение смертельных ударов лопатой. Прибивание рук к порогу жилищаВолочение по земле матери с тремя детьми, привязанных к возу, запряжённому конём, таким способом, что одна нога матери при

01.04.2012 17:39:54Вікторія178.136.241.--
  • 7+
  • 0-
  • Відповісти

Ну, чудово, ще раз спитаю , яке це має відношення до маршу на захист тварин? Я сама особисто була на даному марші не було жодного "бендерівця", нездоровий націоналізм(про який всі так говорять) до даного маршу не має ніякого відношення. І, до речі, ще скажзіть що в країнах Європи на захит тварин бендерівці вийшли.

31.03.2012 23:01:29DogHunter178.212.196.--
  • 0+
  • 0-
  • Відповісти

Лучше бы львовяне забрали бездомных собак себе, или скинулись на приюты, активисты блин(( Бродячие собаки должны быть изолированы от человека

01.04.2012 01:10:52гість66.103.45.--
  • 13+
  • 0-
  • Відповісти

Убивві і насильники повинні бути ізоліровані від людей а не невинні бездомні тварини.

01.04.2012 10:28:47ТТ(Киев)190.248.67.--
  • 0+
  • 0-
  • Відповісти

Бездомных тварин в городах быть не должно. Любовь к животным проявляется не в возмущении от их ликвидации, а в том, чтоб взять их себе и ухаживать за ними, убирать их послед с тротуаров и газонов. Галицкие рагули скоро начнут выступать против убийств тараканов на кухне или клопов в спальне.

01.04.2012 17:34:07Вікторія178.136.241.--
  • 8+
  • 0-
  • Відповісти

Фу, який Ви некультурний. Галицькі рагулі-галицькі рагулі, в Європі теж Галицькі рагулі?

01.04.2012 00:13:50львів37.55.64.--
  • 10+
  • 0-
  • Відповісти

як гордо звучить: догхантер... може таких як ти потрібно ізолювати від суспільства??? хто тобі дає право свідомо(!) лишати життя інших? наївно сподіватись, що таким як ти - це зійде з рук! за всі вчинки прийде час розплати...

Голосів: 1
Голосування Як ви облаштовуєте побут в умовах відімкнення електроенергії
  • Придбали додаткове обладнання для оселі задля енергонезалежності
  • Добираємо устаткування та готуємося до купівлі
  • Не маємо коштів на таке, ці прилади надто дорогі
  • Маємо ліхтарі та павербанки для заряджання ґаджетів, нас це влаштовує
  • Певні, що незручності тимчасові і незабаром уряд вирішить проблему браку електроенергії
  • Наша оселя зі світлом, бо ми на одній лінії з об'єктом критичної інфраструктури
  • Ваш варіант
Переглянути