Чай може не лише приносити користь організму, а й зашкодити йому.
Цей популярний напій здатний знижувати засвоєння заліза з їжі. Тому, хто має дефіцит заліза, варто переглянути свої вподобання, пише Verywell health.
Науковці стверджують, що чай може зменшувати поглинання заліза в кишківнику майже на 90%. На цей процес впливають низка факторів, серед яких:
полифеноли - в чаї є рослинні сполуки, які пригнічують засвоєння заліза з рослинних продуктів;
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Який популярний напій може підвищувати тиск
таніни - різновид полифенолів, який зв'язує залізо та утворює сполуки, які кишківник не здатен розщеплювати та засвоювати, тим самим зменшуючи кількість доступного заліза.
Щоб уникнути подібних наслідків, чай краще пити окремо від їжі та залізовмісних добавок, радять спеціалісти.
Якщо раніше зранку віддавали перевагу зеленому чаю, то тепер науковці рекомендують звернути увагу на інший напій.
Спробуйте лемонграсовий чай. Цей ароматний трав'яний чай не лише тонізує, а й має вражаючі корисні властивості, які зроблять ваш ранок ще кращим. У числі його головних бонусів - протизапальні та антимікробні властивості.
6 
1
Коментарі