середа, 30 січня 2019 11:25

Як кисле впливає на людей: незвичайне дослідження

Як кисле впливає на людей: незвичайне дослідження
Кислі страви роблять людину рішучішою і схиляють до ризику. Фото: rivnepost.rv.ua

Британські вчені стверджують. що кислий смак робить людину рішучішою і схиляє до ризику.

Для цього провели три експерименти, в якому взяли участь 70 британців і 71 в'єтнамць. Так перевірили вплив на людей п'яти відомих смаків (солоний, солодкий, гіркий, кислий і умамі), пише nature.com.

Добровольців попросили заповнити опитувальник, що оцінюють їх схильність до імпульсивності і пошуку гострих відчуттів. Потім кожному з них запропонували випити 20 мл рідини певного смаку і зіграти в комп'ютерний симулятор азартних ігор. Контрольній групі налили воду.

У грі учаснику потрібно надувати повітряну кульку іклами: чим більше стає кулька, тим більше "грошей" на рахунку гравця. Якщо вчасно не зупинитися, кулька лусне, а всі бали пропадуть.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 5 шкідливих продуктів, якими ми годуємо дітей щодня

Випивши кислого, учасники-британці в середньому клікали на повітряну кульку 40 разів – на 39% більше, ніж після солодкого, в'єтнамці – 51 раз. Також учасники частіше втрачали гроші й заробляли більше.

Кислий смак змусив ризикувати людей незалежно від їхньої природної імпульсивності і особливостей культури, підкреслюють дослідники. На їхню думку, це можуть взяти на замітку нерішучі люди: перед відповідальними подіями вони можуть для хоробрості випити, наприклад, кислий сік.

Доцент Одеської національної академії харчових технологій Натела Кордза отримала премію за свою випічку. Премію від Верховної Ради у розмірі 20 тисяч гривень їй вручили за винахід нового хліба. Він допомагає схуднути.

Зараз ви читаєте новину «Як кисле впливає на людей: незвичайне дослідження». Вас також можуть зацікавити свіжі новини України та світу на Gazeta.ua

Коментарі

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі

16.03.2012 12:47:43ВАСИЛЬ195.24.134.--
  • 0+
  • 0-
  • Відповісти

Ох Юля, Юля! Цеж нада з тюрми дефолтом керує! Папєреєдніки! :)

16.03.2012 10:14:48Ахінея178.95.158.--
  • 1+
  • 0-
  • Відповісти

Не бачу Ганьки, Інки, Бондаренко ... тощо з вигуками:"То все Юлька, у неї руки дуже довгі, вона і з тюрми гадить! І всі неймовірні намагання ПдРсів вивести країну з кризи зводить нанівець!"

16.03.2012 09:41:08Капец178.150.30.--
  • 1+
  • 0-
  • Відповісти

Ура! Даєш дефолт! "Нехай воно усе пробздиться разом із тим амбалом,,,"

16.03.2012 09:28:31АнатолийЮ46.118.171.--
  • 0+
  • 0-
  • Відповісти

Азаров весьма оригинален. Если МВФ не дает новый кредит, значит можно просто не отдавать старый. Результат тот же. А придушить олигархов, наполнить бюджет за счет многомиллиардных налогов, которые они выводят из страны через оффшоры- это задача не для бандитов. Такая задача под силу Юле или кому-нибудь из будущих нормальных руководителей.

16.03.2012 00:15:18вареник109.87.185.--
  • 4+
  • 0-
  • Відповісти

Мы надеемся на ваш дефолт

15.03.2012 16:56:14???194.150.65.--
  • 1+
  • 0-
  • Відповісти

...значить бандюкович і СО -банкроти ???? Це тільки радуе !!!:):)

Голосів: 1
Голосування Як ви облаштовуєте побут в умовах відімкнення електроенергії
  • Придбали додаткове обладнання для оселі задля енергонезалежності
  • Добираємо устаткування та готуємося до купівлі
  • Не маємо коштів на таке, ці прилади надто дорогі
  • Маємо ліхтарі та павербанки для заряджання ґаджетів, нас це влаштовує
  • Певні, що незручності тимчасові і незабаром уряд вирішить проблему браку електроенергії
  • Наша оселя зі світлом, бо ми на одній лінії з об'єктом критичної інфраструктури
  • Ваш варіант
Переглянути