На українському ринку почали з'являтися перші невеликі партії молодої білоголової капусти вітчизняного виробництва.
Сезон продажу ранньої капусти у 2026 році стартував приблизно на два тижні пізніше, ніж торік. Аналітики EastFruit пов'язують затримку з холодною та затяжною весною, яка вплинула на темпи дозрівання врожаю.
Станом на зараз місцева рання білоголова капуста продається по 30-38 грн за кг. Це в середньому на 39% менше, ніж на старті сезону минулого року.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Капуста містять багато білка, клітковини і вітаміну С. Але корисна не для всіх
"Поточний сезон ранньої капусти в Україні стартував із нижчих цін порівняно з минулим роком через більшу пропозицію на старті", - йдеться у повідомленні.
На ринку також присутня імпортна продукція з Північної Македонії. Її ціна наразі становить близько 40 грн за кілограм, або $0,91. Вартість імпортної капусти почала знижуватися після появи перших партій українського врожаю.
В Україні подорожчали тепличні огірки.
На поточному тижні ціни в середньому на 10% дорожче, ніж тижнем раніше.
Діапазон цін на огірки дещо розширився. Овочі продають за ціною 120-150 грн/кг ($2,81-3,51/кг).
На формування вартості вплинув високий попит та суттєве скорочення пропозиції.
Нинішні ціни на тепличні огірки в середньому на 61% вищі, ніж наприкінці січня 2025 року.
Основна пропозиція на ринку представлена товарами з Туреччини. Ця країна традиційно залишається основним постачальником тепличних овочів у зимовий період.
Аналітики вказують, що в самій Туреччині також зростають ціни на тепличні овочі.
На поточному тижні імпортні огірки на внутрішній ринок надходили малооб'ємними партіями.
9 
8642
Коментарі