Ціни на моркву в Україні почали зростати на тлі активізації торгівлі та сезонного скорочення пропозиції.
Як повідомляють аналітики проєкту EastFruit, фермери в основних регіонах виробництва піднімають вартість якісної продукції, користуючись обмеженим обсягом на ринку.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Овочі дешевшають, а фрукти дорожчають: які ціни на ринках у вересні
Наразі господарства відвантажують моркву за ціною 8-15 грн/кг (близько $0,19–0,36/кг), що в середньому на 24% вище, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
За словами учасників ринку, зростання цін пов'язане з міжсезонням: більшість аграріїв уже розпродали моркву середніх сортів, тоді як до збору пізніх сортів ще не приступили. Це створює тимчасовий дефіцит і штовхає ціни вгору.
Водночас, попри подорожчання, нинішня вартість якісної моркви в середньому на 35% нижча, ніж торік. Проте деякі виробники не виключають подальшого зростання цін - за умови збереження поточних темпів реалізації.
Ціни на тепличні огірки в Україні продовжують зростати.
Як повідомляють аналітики проєкту EastFruit, цього тижня гуртові ціни на овоч знову піднялись у середньому на 15% порівняно з кінцем попереднього робочого тижня. Сьогодні огірки у тепличних комбінатах продають по 30-50 грн/кг (близько $0,72-1,21/кг).
Основна причина здорожчання - дефіцит пропозиції на ринку. Як зазначають експерти, сезон ґрунтових огірків фактично завершився, а надходження тепличної продукції скоротились через похмуру та прохолодну погоду, яка встановилася в Україні минулого тижня.
1 
8642
Коментарі