понеділок, 10 вересня 2012 14:34

Смажене морозиво прикрашають м'ятою
6

Морозиво підійде будь-яке
Фото: Фото: Уляна Тимків
Для панірування - ленка кукурудзяна полента
Кульки смажать до золотистого кольору

"Вперше я спробувала смажене морозиво на відкритті ресторану у подруги. З того часу звичайного морозива не куштувала", - розповідає стриянка Марина Кошіль.

"Рецепт – дуже простий, тому можна смажити улюблений десерт щодня. Найперше треба купити будь-яке морозиво і поставити його хоча б на годину в морозильну камеру. Для приготування нам знадобиться також олія і кукурудзяна швидкорозчинна крупа", - продовжує жінка.

Далі наливає в чавунну посудину олії і ставить на вогонь.

"Олії багато не потрібно – сантиметрів п'ять від дна каструльки. – додає Марина. – Але слід пильнувати олію, щоб не почорніла."

Жінка виймає з холодильника звичайне морозиво у вафельних стаканчиках і чайною ложкою формує маленькі кульки, занурюючи їх у кукурудзяну крупу.

"Рецепт можна підлаштовувати під свій смак: не обов'язково брати біле морозиво, крупу можна придбати не тільки кукурудзяну, а й міксовану, кульки можуть бути будь-якого розміру", - зауважує господиня.

Тільки-но олія закипає, Марина занурює туди по черзі кульки морозива обкачані в крупі.

"Смажити морозиво слід доти, поки воно не зазолотиться. Прикрасьте десерт листками свіжої м'яти чи меліси. Також на тарілку можна подати небагато ягідного сиропу. В жодному разі не поливайте морозиво шоколадом." - завершує свій рецепт Марина Кошіль.

Жінка запевняє, що такий десерт згодиться і до буденного столу, і до святкового.

Зараз ви читаєте новину «Смажене морозиво прикрашають м'ятою». Вас також можуть зацікавити свіжі новини України та світу на Gazeta.ua

Коментарі

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі

Голосів: 1
Голосування Як ви облаштовуєте побут в умовах відімкнення електроенергії
  • Придбали додаткове обладнання для оселі задля енергонезалежності
  • Добираємо устаткування та готуємося до купівлі
  • Не маємо коштів на таке, ці прилади надто дорогі
  • Маємо ліхтарі та павербанки для заряджання ґаджетів, нас це влаштовує
  • Певні, що незручності тимчасові і незабаром уряд вирішить проблему браку електроенергії
  • Наша оселя зі світлом, бо ми на одній лінії з об'єктом критичної інфраструктури
  • Ваш варіант
Переглянути