Сирний соус з петрушкою готують до крекерів або дерунів

Коли набридають звичні страви, господині починають удосконалювати їх або готувати до них соуси. Теж саме стосується й дерунів. З чим уже їх тільки не готували. Накйсмачніше зробити за класичним рецептом, але подати разом з сирним соусом. Його вершковий присмак чудово поєднується із часником та петрушкою. Не менш смачно їсти з ним і крекер.

 

Інгредієнти:

Сир м'який - 450 г

Сметана - 1/4 склянки

Петрушка - 1 ст. л (дрібно нарізати)

Зелена цибуля - 1 ст. л (дрібно нарізати)

Часникова сіль - 1/2 ч. л

Перець чорний - 1/4 ч. л

Приготування:

У невеликій мисці змішайте сир і сметану. Перемішайте до однорідної консистенції.

Додайте дрібно нарізані цибулю і петрушку, часникову сіль і перець. Ретельно перемішайте.

Читайте також: Смородиновий соус з коньяком робить страви з птиці вишуканими

Спробуйте і додайте сіль і перець, якщо необхідно.

Якщо хочете отримати більш однорідну консистенцію, скористайтеся блендером.

Перекладіть готовий соус в невеликий контейнер або керамічну піалу і подавайте.

×