Якщо звичайні бутерброди вже набридли, а на складні страви зранку бракує часу, сирні коржі з поживними начинками стануть справжньою знахідкою. Вони виходять м'якими, ароматними та дуже ситними, а всередину можна додати улюблені інгредієнти - шинку, курку, овочі, яйця, сир чи навіть слабосолону рибу.
Такий сніданок готується швидко, надовго дарує відчуття ситості й настільки смакує, що вже після першої спроби неодмінно стане одним із ваших фаворитів.
Сирні коржі з поживними начинками
Інгредієнти:
350 г пастоподібного кисломолочного сиру
1 яйце
100 г твердого сиру
70-90 г борошна
½ ч. л. розпушувача
½ ч. л. солі
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Тост з авокадо та печінкою тріски - сніданок за 5 хв, який захочеться готувати щодня
Приготування:
Змішати всі інгредієнти до однорідності. Розділити тісто на 4 частини, сформувати тонкі коржі та випікати при 180°C 18-20 хвилин до легкого золотистого кольору.
Начинка №1
Домашнє песто:
40–50 г базиліку
30 г пармезану
30 г волоських горіхів
1 зубчик часнику
70-80 мл оливкової олії
дрібка солі
Збити до однорідності.
Для подачі:
моцарела
томати
Начинка №2
Крем із авокадо:
1 авокадо
120 г грецького йогурту
пучок зелені
1-2 ч. л. лимонного соку
сіль
чорний перець
Збити до кремової консистенції.
Для подачі:
слабосолений лосось
свіжа зелень.
Переглянути цей допис в Instagram
Стейк із цвітної капусти - той випадок, коли корисне стає справжнім гастрозадоволенням. Дуже смачно, дуже швидко й без зайвих зусиль.
Золотиста скоринка, аромат копченої паприки та тягучий сир роблять цей перекус ідеальним у будь-який час доби.
2 
1
Коментарі