Коли часу обмаль, а апетит дає про себе знати, виручають прості й перевірені рецепти.
Сирні трубочки з лаваша та яєць готуються за лічені хвилини, але смакують ідеально. Золотиста скоринка приємно хрумтить, а всередині - м'яка, ніжна начинка, яка робить цей перекус ідеальним у будь-який момент дня.
Рецептом поділилася дієтологиня Марія Хоменюк-Павлович.
Хрусткі трубочки з сиром та яйцем
Інгредієнти:
66 г лаваша (4 квадратики 12×12 см)
2 варені яйця (2 великі або 3 дрібні)
40 г сиру
30 г сметани 15%
2 г соняшникової олії
кріп
сіль
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Найкращий сніданок для морозного ранку: готуємо мафін із яєць та бекону
Як приготувати
Натерти на тертці яйця та сир, подрібнити зелень.
Додати сіль і сметану, добре перемішати - вийде начинка.
З лаваша вирізати квадратики (можна трохи більші або менші).
На один край квадратика викласти начинку, інший край злегка змочити водою.
Згорнути трубочкою. Повторити з рештою заготовок.
Добре розігріти сковороду, змастити олією та обсмажити трубочки з двох боків до золотистої скоринки.
Кисломолочний сир - простий продукт, який може поліпшити ваш раціон. Він багатий на білок, кальцій і легко поєднується з десятками страв.
Нутриціолог запропонувала сім ідей, що приготувати з сиру: від солодких до солоних - щоб кожна тарілка була і корисною, і різноманітною.
1 
1
Коментарі