Бананові оладки без цукру: корисний сніданок за 15 хв. для тих, хто дбає про фігуру

Смачний та корисний сніданок можна приготувати за лічені хвилини.

Спробуйте бананові оладки без цукру й глютену, збагачені протеїном.

"Це справжня знахідка за якістю, смаком і користю, коли стежите за своїм здоров'ям та харчуванням", - ділиться рецептом суддя проєкту "МастерШеф" Володимир Ярославський.

Бананові оладки без цукру

Інгредієнти:

150 г бананів (≈ 2 штуки)

1 велике яйце

30 г шоколадного протеїну Orthomol

30 г вівсяного борошна

3 г розпушувача

Кориця - на кінчику ножа

Як приготувати

Банани розім'яти виделкою до однорідної маси.

Вівсянку змолоти в блендері до стану борошна.

До бананів додати яйце, вівсянку, корицю, розпушувач і шоколадний протеїн. Перемішати.

Легенько нагріти пательню, додати будь-яку рослинну олію (дуже смачно на кокосовій).

Ложкою викласти суміш і посмажити на невеликому вогні з обох боків до готовності - буквально по 2 хвилини.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: "Надзвичайно ніжні та пухнасті": шеф-кухарі розкрили секрети приготування ідеальних панкейків

Подавати з медом або кленовим сиропом. Або, як у моєму випадку:

100 г замороженої вишні

1 чайна ложка меду

2 г крохмалю

Усе змішати, довести до кипіння й проварити хвилину.

"Мені ще подобається додавати йогурт чи будь-яке домашнє варення", - каже кулінар.

Поради

Можна спробувати готувати без яйця - тоді потрібно трохи більше протеїну або вівсяного борошна.

Щоб аромат і солодкий смак бананів були виразнішими, їх можна попередньо заморозити й використовувати вже розмороженими.

×