понеділок, 25 грудня 2023 18:33

Який напій перетворить куряче філе у суцільну ніжність. Цю страву "зметуть" за хвилини

Який напій перетворить куряче філе у суцільну ніжність. Цю страву "зметуть" за хвилини
Фото: pinterest

Куряче філе вийде надзвичайно ніжним та соковитим, якщо під час приготування додати один напій.

М'ясо буде танути в роті, якщо наприкінці додасте трохи молока, пише ukr.media.

Коли саме це треба зробити, розповімо.

Інгредієнти

куряче філе;

100 мл молока;

борошно;

50 г вершкового масла;

50 мл оливкової олії (можна замінити соняшниковою);

сіль, перець.

Як приготувати

Спочатку розріжте куряче філе вздовж на кілька тонких частин. Так, з одного філе може вийти чотири шматочки.

Потім відбийте шматочки молоточком. Обваляйте філе в борошні з обох боків.

У сковороді розтопіть вершкове масло і додайте оливкове.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Не пригорить і збереже соковитість м'яса: три найкращі рецепти кляру для відбивних

Покладіть курку в розпечену олію і обсмажте з обох боків на середньому вогні. Приблизно по 5 хвилин з кожного боку.

Обсмажене куряче філе залийте молоком. Приправте все сіллю та перцем. Звичайно, можна додати інші спеції.

Накрийте кришкою сковороду і готуйте м'ясо ще протягом 5 хв. Після цього переверніть філе і прогрійте їх під кришкою протягом 2 хв.

Якщо немає сил та часу довго стояти на кухні після важкого робочого дня, то приготуйте легку вечерю.

Куряче філе у вершковому соусі можна приготувати за 30 хв. У якості гарніру підійдуть спагетті.

Зараз ви читаєте новину «Який напій перетворить куряче філе у суцільну ніжність. Цю страву "зметуть" за хвилини». Вас також можуть зацікавити свіжі новини України та світу на Gazeta.ua

Коментарі

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі

Голосів: 1
Голосування Як ви облаштовуєте побут в умовах відімкнення електроенергії
  • Придбали додаткове обладнання для оселі задля енергонезалежності
  • Добираємо устаткування та готуємося до купівлі
  • Не маємо коштів на таке, ці прилади надто дорогі
  • Маємо ліхтарі та павербанки для заряджання ґаджетів, нас це влаштовує
  • Певні, що незручності тимчасові і незабаром уряд вирішить проблему браку електроенергії
  • Наша оселя зі світлом, бо ми на одній лінії з об'єктом критичної інфраструктури
  • Ваш варіант
Переглянути