Гречка може бути не лише простою стравою, а й справжнім делікатесом.
Переможниця шоу "Зважені та щасливі" Юлія Науменко ділиться рецептом вишуканого сніданку з гречки, який доводить: корисне може бути неймовірно смачним.
"Я люблю простоту і доступність в стравах, я менше люблю суперфуди, ніж прості і класні продукти, які можна також смачно подавати. Трішки фантазії і навіть звичайна гречка буде вишуканим сніданком", - каже Юлія Науменко.
Зберігайте простий і смачний рецепт солодкого сніданку, який дасть енергію на весь день.
Фруктова каша (330 г)
Інгредієнти:
гречка (або кус-кус чи булгур) - 60 г (у сухому вигляді, 120 г готової)
слива - 50 г
зелене яблуко - 50 г
молоко - 100 мл
мед - 1 ч. ложка
будь-які горіхи (крім арахісу) - 20 г
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Який сніданок сповільнює розвиток хвороб серця та судин: дослідження науковців з Гарварда
Приготування:
Заздалегідь відваріть гречку.
Сливу й яблуко наріжте дрібними кубиками. Викладіть на сковорідку. Підсмажте кілька хвилин, додайте мед і горіхи. Тушкуйте на повільному вогні.
Додайте готову гречку, тушкуйте ще кілька хвилин, потім влийте молоко. Як тільки молоко прогріється - зніміть. Викладіть на тарілку.
Це смачний і корисний сніданок, який подають до 10-ї ранку.
Раціон напряму впливає на наш рівень енергії вдень та якість сну вночі. Якщо постійно відчуваєте втому, а ввечері довго не можете заснути - можливо, справа у харчуванні. Є продукти, які допомагають залишатися бадьорими без кави, а також ті, що налаштовують організм на спокійний сон.
Вівсянка, кіноа, бурий рис і гречка забезпечують повільне вивільнення глюкози, що підтримує стабільний рівень енергії. Наприклад, вівсянка багата клітковиною, яка уповільнює засвоєння вуглеводів, запобігаючи різким коливанням цукру в крові.
1 
1
Коментарі