вівторок, 17 серпня 2021 15:33

Назвали овочі, які потрібно їсти щодня

Назвали овочі, які потрібно їсти щодня
Овочі і фрукти містять в собі органічні кислоти і ефірні олії. Фото: pixabay

Дієтологи дедалі частіше наполягають на тому, що варто їсти більше овочів.

Вони насичують організм вітамінами, дають мінерали, як-от залізо, магній, фосфор, кальцій, калій, пише eatingwell.

Овочі та фрукти містять органічні кислоти та ефірні олії.

Помідори, наприклад, мають найбільше лікопену, що знижує ризик онкологічних захворювань. У салаті помідори треба заправляти рослинною олією, так вони краще засвояться.

Гарбуз містить багато антиоксидантів, зокрема бета-каротин, який в організмі перетворюється на вітамін А. Зміцнює здоров'я очей, шкіри й дихальної системи.

Буряк багатий на вітаміни групи B, вітаміни А, С, РР, калій, фосфор і незамінні амінокислоти. Активні речовини в ньому запобігають появі судинних спазмів, чистять судини та знижують артеріальний тиск.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Що прискорює процес старіння в людини

Спаржа смачна, корисна та з неї можна приготувати десятки різноманітних страв. Є джерелом вітамінів А, С, К, вітамінів групи В і клітковини, а калорій практично не містить.

Багаті на цукор продукти якщо й натуральні, однаково не є корисними. Фруктову дієту треба починати лише після консультації з лікарем. Якщо ця дієта триває довго, в організмі утворюється дефіцит білка. Білкове голодування не зможуть компенсувати навіть найдорожчі й найкорисніші фрукти.



Зараз ви читаєте новину «Назвали овочі, які потрібно їсти щодня». Вас також можуть зацікавити свіжі новини України та світу на Gazeta.ua

Коментарі

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі

Голосів: 1
Голосування Як ви облаштовуєте побут в умовах відімкнення електроенергії
  • Придбали додаткове обладнання для оселі задля енергонезалежності
  • Добираємо устаткування та готуємося до купівлі
  • Не маємо коштів на таке, ці прилади надто дорогі
  • Маємо ліхтарі та павербанки для заряджання ґаджетів, нас це влаштовує
  • Певні, що незручності тимчасові і незабаром уряд вирішить проблему браку електроенергії
  • Наша оселя зі світлом, бо ми на одній лінії з об'єктом критичної інфраструктури
  • Ваш варіант
Переглянути