вівторок, 16 березня 2021 18:00

Яку користь для організму приносять сухофрукти

Яку користь для організму приносять сухофрукти
Найбільш популярними є фініки, чорнослив, інжир та курага. Фото: pixabay

Сухофрукти - це фрукти, в яких висушили воду.

Їхня харчова цінність набагато вища, аніж у свіжих фруктах через концентрацію цукрів і водночас поживних речовин, пише "Обозреватель".

Найпопулярніші - фініки, чорнослив, інжир і курага. Зацукрованими можна також знайти манго, ананаси, журавлину, банани, яблука. Сухофрукти багаті клітковиною, вітамінами та мінералами. Поліфенольні антиоксиданти у складі сприяють поліпшенню кровотоку, процесу травлення та запобігають стресу. Високий вміст калію допомагає виводити зайву рідину та натрій, а також корисний для м'язів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чорний чай запобігає старінню і приносить користь організму

Водночас у сухофруктах є найбільше сульфіту - консервантів, що подовжують термін придатності й надають їм свіжого та привабливого вигляду. Але їх не можна їсти алергікам. Рекомендують замінити на органічний варіант для профілактики ускладнень.

Відтак, фініки - джерелом міді, марганцю, заліза, вітаміну В6.

Чорнослив відомий природнім проносним ефектом завдяки цукровому спирту у складі - сорбіту. Такий мінерал як бор у складі допомагає боротися з остеопорозом.

Курага - джерело бета-каротину, лютеїну, зеаксантину - 3 рослинних пігментів, які підтримують здоров'я очей.

Родзинки містять мідь, марганець, магній, вітаміни групи В.

У сухофруктах також міститься природний цукор: родзинки 59%, фініки 64-66%, чорнослив 38%, курага 53%, інжир 48%.

Для гарної фігури та самопочуття варто їсти достатньо білка. Цей компонент потрібен для росту і розвитку, допомагає рости й відновлюватися м'язам, бере участь у роботі імунітету й регулює безліч біохімічних реакцій. Також допомагає довго зберігати відчуття ситості.

Зараз ви читаєте новину «Яку користь для організму приносять сухофрукти». Вас також можуть зацікавити свіжі новини України та світу на Gazeta.ua

Коментарі

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі

Голосів: 1
Голосування Як ви облаштовуєте побут в умовах відімкнення електроенергії
  • Придбали додаткове обладнання для оселі задля енергонезалежності
  • Добираємо устаткування та готуємося до купівлі
  • Не маємо коштів на таке, ці прилади надто дорогі
  • Маємо ліхтарі та павербанки для заряджання ґаджетів, нас це влаштовує
  • Певні, що незручності тимчасові і незабаром уряд вирішить проблему браку електроенергії
  • Наша оселя зі світлом, бо ми на одній лінії з об'єктом критичної інфраструктури
  • Ваш варіант
Переглянути