Искусственно выращенное в лаборатории "куриное мясо" сертифицировало как продукт питания управление по продовольствию Сингапура.
Американская компания Eat Just будет продавать культивируемую курятину в Сингапуре, сообщает ВВС.
Эксперты управления по продовольствию Сингапура признали продукцию Eat Just безопасной для употребления и позволили ее в качестве ингредиента наггетсов.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Украина продала мяса за границу меньше всего за 5 лет
"Первое в мире нормативное разрешение на такое мясо, созданное из клеток животных для безопасного потребления человеком, открыло возможность для небольшого коммерческого запуска в Сингапуре", - прокомментировали в Eat Just.
Когда продукт поступит в продажу, не сообщили.
Спрос на альтернативу обычному мясу возрос из-за опасений потребителей по поводу здоровья, благополучия животных и окружающей среды. В течение следующего десятилетия рынок заменителей мяса может достичь $140 млрд или около 10% мировой мясной промышленности.
Министерство сельского хозяйства Нидерландов распорядилось выбраковать 200 тыс. кур после обнаружения высокопатогенного птичьего гриппа на ферме в селе Пуйфлийк на востоке страны. Об этом сообщает издание Reuters.
1 
1
Комментарии