вторник, 15 сентября 2015 06:25

"Закажу мясо и жду неделю, потому что на Керченской переправе шторм"

 

- Раньше работала торговым представителем в Киеве. В 2012 году продала квартиру, машину и переехала в Крым. Денег хватило, чтобы купить помещение под кафе на побережье возле Феодосии. Думала, за год отобью вложенное, заработаю себя на жилье, - рассказывает 37-летняя Яна Касинюк. В Крыму открыла столовую "ЇжаЧок". Вложила в бизнес $100 тыс.

-  Первый год бизнес работал замечательно. Ежедневно заходило до 300 туристов. Средний чек в обед - 40-50 гривен. За сезон почти вернула вложенные деньги. Когда в Крым пришли "зеленые человечки", возвращаться в Киев даже и не думала. Всем бизнесменам обещали нормальные условия для работы. А потом ежедневно начали приходить люди, спрашивали, кто мой бизнес крышует. Когда начался сезон, сказали: хочешь работать - плати 10 тысяч долларов. Когда пришли домой с автоматами, поняла - это серьезно. Продала микроавтобус, на котором возила продукты, заплатила деньги. Мне пообещали, что теперь проверок не будет. Но ежемесячно продолжали приходить люди из разных служб. Чаще всего - из санстанции, налоговой, пожарной. Просили по 100-200 долларов взятки.

В июле 2014-го начались проблемы с поставщиками. Украинским запретили ввозить продукцию в Крым, а российских - нет. Пробовала договориться с дальнобойщиками, которые привозили товар из России. Закажу мясо и жду неделю, потому что на Керченской переправе шторм, - говорит Касинюк. - Кормила туристов вегетарианскими блюдами. О нормальном снабжении продуктов договаривались только дорогие рестораны в Ялте, Севастополе и Феодосии. Я от злости написала письмо премьеру Сергею Аксенову. Мол, нельзя работать в таких условиях и платить налоги. Через неделю пришли люди, которым платила за крышевание бизнесе. Пообещали уладить проблемы с продуктами. Но попросили изменить украинское название кафе.

Касинюк назвала кафе "Пельменная СССР". Из меню забрала борщ, добавила несколько видов пельменей и блинов.

-  С новым названием начала работать в 2015-ом. В фирмах, которые изготовляли вывески, были огромные очереди. Люди массово переходили на русское и советское. Стали популярные названия - Наш Крым, Крым наш, СССРКрым. Даже ветеринарную клинику неподалеку переименовали - Крымняша. Этим летом столкнулась с настоящими российскими туристами. Они жадные, хамоватые. В июле зашла мама с детьми, заказали суп и пельмени. Малой супом помыл стол. Когда сделала замечание, туристка вызвала полицию. Жаловалась, что у меня нет детской комнаты. Блюда невкусные, потому дети их не ели. Я заплатила за обед этих людей, плюс моральную компенсацию - где-то 100 гривен. Большинство туристов экономили на еде. На двоих брали порцию супа или котлету с гарниром. Два года тому назад было 200-300 посетителей в день, в 2015-ом - до 50. С материковой части Украины перестали ездить сезонные работники. Пришлось нанимать местных, россиян. Крали страшно. Установила видеокамеры даже в туалете.

За два года при России заработала меньше, чем за год в Украине. С марта пытаюсь продать кафе. Еще не получила ни одного звонка. В Крыму остались работать треть заведений питания. Каждое второе помещение продают. В первую очередь отсеялись те, кто брал кредиты на бизнес. В прошлом году было такое, что за день никто не заходил. В конце сезона начали массово закрывать кафе. Дорогие рестораны – в 2015-ом. Надеялись, год переждут и все наладится.

1278 путевок в Крым в этом году продали туристические агентства, по данным государственного агентства туризма и курортов. Их покупали преимущественно жители Днепропетровска, Донецкой и Луганской областей. Двум туристам вернули средства за путевки, потому что санаторий "Ласточка" в Ялте не подготовили к сезону. Людям предложили комнату без мебели. Спать должны были на надувных матрасах. Путевка с питанием на 10 дней стоила 6400 грн.

В целом на полуострове в этом году отдохнули около 100 тыс. туристов с материковой части Украины. Больше всего ехали в Феодосию, Коктебель и Ялту. Было мало туристов в Балаклаве, Гурзуфе, Евпатории, селах вблизи Алушты.

20% человек проголосовали на довыборах депутатов государственного совета Крыма в двух округах - Войковском, №9, в Керчи и Гвардейском, №19, в Симферопольском районе. Для довыборов - это нормальная явка, говорит председатель избирательной комиссии полуострова Михаил Малышев. Выиграли кандидаты от партии "Единая Россия". Нарушений не выявили.

"Утром на участке раздавали бесплатно тушенку, поэтому народа было много. За кого голосовать, никто не знает. Все кандидаты из России", - написала в соцсети 27-летняя Елена.

Вторую неделю подряд бастуют работники Керченского стрелочного завода. Требуют повысить зарплату. Руководство предприятия обещает увеличить ее на 27%. А также – начислять ежемесячную премию. Но забастовку не прекращают, потому что люди не верят обещаниям.

Сейчас вы читаете новость «"Закажу мясо и жду неделю, потому что на Керченской переправе шторм"». Вас также могут заинтересовать свежие новости Украины и мировые на Gazeta.ua

Комментарии

1

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі

Голосов: 1
Голосование Как вы обустраиваете быт в условиях отключения электроэнергии
  • Приобрели дополнительное оборудование для жилья для энергонезависимости
  • Подбираем оборудование и готовимся к покупке
  • Нет средств на такое, эти приборы слишком дорогие
  • Есть фонари и павербанки для зарядки гаджетов, нас это устраивает
  • Уверены, что неудобства временные и вскоре правительство решит проблему нехватки электроэнергии.
  • Наше жилище со светом, потому что мы на одной линии с объектом критической инфраструктуры
  • Ваш вариант
Просмотреть