36-летняя Александра Пронь из Луцка к Пасхальным праздникам готовит закуску "Яйца Фаберже". Такое блюдо женщина пробовала в ресторане Санкт-Петербурга. Точным рецептом тамошние повара не поделились. Оксана придумала свой.
— Главное — собрать для блюда как можно больше пустых целых скорлуп от яиц, — говорит хозяйка. — В Пасху их собрать легче, потому что в кулич идет по 10–15 яиц. Я делаю аккуратную дырку в тупом конце яйца размером с копейку, выливаю содержание, а скорлупу сушу на батарее.
Скорлупу Александра ставит в лоток для яиц. В каждую кладет чайную ложку мелко порезанных вареных овощей — брок коли, цветной капусты, горошка, моркови. На треть заливает яйцо прозрачным бульйоном с растворенным желатином. Cтавит лоток на 10 мин. в холодильник. Когда первый слой загустеет, женщина добавляет мелко порезанное вареное куриное мясо или телячий язык и снова заливает бульйоном. Третий слой состоит из мелко поре занны х вареных яиц.
Перед подачей скорлупу снимают. Закуску подают на блюде на листах салата.
5 
1
Комментарии
Троянський кінь, який знищив укр. опозицію і продався олігархам, хоча вся його карєра - це танці в колі олігархів!
кому цікаво - почитайте його біографію, що він самого початку допомагав грабувати укр. народ, починаючи з банкрутства банку "Україна", інфляція 1991-9, 2008!
Ця собака ще самого початку працює на олігархів!
Народ не будьте дураками, не слухайте його байки про національність, прочитайте його біографію і побачите, що це є троянський кінь, це є названий син кучми, згадайте інфляцію 90 років - це його робота!!!
Ющенка - в тюрму та конфіскат!!!
О неочем, за годы своего правления не выпустил не единого учебника для школ на укр.языке зато филосовствует про то как правельно воздух надо сатрясать! ЛОХ!
Как всегда - зрит в корень. Уважаю Ющенко..и недаром его так ненавидят ВСЕ анти- и псевдо-патриоті....говорят, что он мягкий и слабак..да нет, он неагрессивній, но очень жесткий в принципах, А самое главное, что принципі очень правильніе, базисніе....и никакого популизма!
Підтримую Вас. Багато стратегічних напрямків розвивається, незважаючи на неспритливі сьогоднішні умови.Тепер Він розраховується за свої помилки, Дай Боже йому часу укріпитись і реально спряти позитивним змінам.
Иуда Андреевич, мудила экс-президент, чтоб тебе в жизни не радости, в е-ли не сладости и чтоб твоя могила (когда-то) х-ми поросла!
Рожа карявая хочет быть" белым и пушистым".
О неочем, за годы своего правления не выпустил не единого учебника для школ на укр.языке зато филосовствует про то как правельно воздух надо сатрясать! ЛОХ!
Я не хочу, щоб російська мова стала регіональною. Я не хочу, щоб російська була другою національною (бо про це вже ведеться мова). Я нерозумію, чому в моєму УКРАЇНСЬКОМУ паспорті є сторінки, які дублюються РОСІЙСЬКОЮ мовою. Я не розумію, чому в Україні я повинна вчити російську мову. Чому Росія не вчить нашу. Чому така несправедливість? чому Україна повинна вклонятися до землі Росії? хоча б поясніть мені, будь ласка, це.
Хотілось би йому ще раз повірити,бо він ,чи не єдиний,хто дійсно дбає за Україну...Бо це ї його дім теж...
Боже !!!! що кацапська партія регіонів наробила з Україною,пошматувала на куски.
ага, и боты ходят и вомущаються, уЖОС
"Ми повинні регіональні мови захищати, а не мови чужих держав. Ми повинні захищати мови тих національностей, яким Бог не дав щастя мати власних держав" І в чому він тут не правий? Тільки в нас не так все,а могли б жити всі разом,а зараз і українців принижують і країну роздирають законом К_К . Державу гноблять,влада антидержавницька і антиукраїнська.