Улучшение погоды в большинстве регионов Украины позволило аграриям активизировать сбор арбузов. Это резко увеличило объёмы продукции на рынке и повлияло на цены.
По словам фермеров, сейчас в основном поступают арбузы большого размера, на которые спрос минимален. Оптовые покупатели и торговые сети снизили закупки такого товара из-за низких продаж, сообщает EastFruit.
"Основная часть урожая сейчас - это арбузы крупного калибра. Их покупают неохотно, поэтому закупки сокращаются до минимума", - рассказали производители.
В настоящее время цены на арбузы упали до 5–15 грн/кг ($0,12–0,36/кг), что в среднем на 31% ниже, чем в конце прошлого рабочего недели. Фермеры объясняют такое падение резким ростом предложения. Из-за жары созревание урожая в полях значительно ускорилось.
"Засуха в южных регионах негативно влияет на качество ягод. Это ещё больше давит на цены", - отмечают аграрии.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Цены на овощи и фрукты в 2025 году: чего ждать потребителям
Несмотря на падение стоимости за последние дни, нынешние цены на арбузы в Украине всё ещё на 78% выше, чем в середине августа 2024 года. Эксперты считают, что стабилизация ситуации маловероятна. Рост возможен только для продукции высокого качества, которой на рынке очень мало.
"Арбузы весом от 5 кг и дальше будут дешеветь. Это единственный способ для фермеров быстрее распродать остатки", - прогнозируют аналитики.
Директор Экономического дискуссионного клуба Олег Пендзин сообщил, цены на овощи борщевого набора будут держаться довольно высокие до начала поставок из открытого грунта местных овощей нового урожая. Удешевления украинцам стоит ожидать в конце мая - начале июня.
По его словам, повышение цен на овощи сезонное, потому что заканчиваются остатки урожая 2024 года, который был очень слабый, а спрос оставался более-менее устойчивым. В то же время он указал, что цена растет именно на дешевый сегмент продуктов.
2 
8642
Комментарии