В Украине продолжает стремительно дешеветь голубика.
Об этом сообщают аналитики проекта EastFruit.
Участники рынка отмечают, что такое падение цен в этот период является типичным явлением - именно сейчас происходит активный сбор урожая, что традиционно сопровождается резким ростом предложения на рынке.
По данным ежедневного мониторинга, только с конца прошлой недели цена на голубику в украинских хозяйствах снизилась в среднем на 25%. Сейчас основные объемы реализуются по 220-380 грн/кг ($5,26-9,08/кг), тогда как еще неделю назад большинство производителей отказывались продавать дешевле чем за 300 грн/кг ($7,17/кг).
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Первые арбузы 2025 года появились на рынке: что с ценами
Садоводы объясняют снижение цен совокупностью факторов. Во-первых, на рынке значительно выросло предложение ягоды из-за массового старта сбора урожая. Во-вторых, ценовое давление усиливается из-за одновременного появления большого количества сезонных фруктов и ягод по относительно доступным ценам.
Несмотря на это, текущая цена на голубику в Украине все еще примерно в 2,6 раза выше, чем в этот же период прошлого года. Такую значительную разницу игроки рынка объясняют заметным сокращением урожая, вызванным неблагоприятными погодными условиями в период созревания ягоды.
Цены на популярные ягоды выросли из-за огромных потерь урожая. В Украине фиксируют рекордные цены на вишню и черную смородину для заморозки.
Сегодня закупочные цены на вишню находятся на уровне от 60 до 85 грн/кг (1,2-1,7 евро/кг). Черная смородина в этом году стоит даже дороже вишни: заморозчики закупают ее по цене 70-90 грн/кг (1,4-1,8 евро/кг).
5 
8642
Комментарии