Що буде, якщо їсти кисломолочний сир щодня

Сир популярний як джерело білка і може бути частиною збалансованого раціону.

Типова порція - близько однієї склянки - містить 23,5 г білка. Він також багатий на кальцій, холін, вітамін А та інші речовини розповідає Real Simple дієтолог Емі Браунстайн.

Сир сприяє підтримці здоров'я кісток, що особливо важливо для людей, які прагнуть знизити вагу, оскільки втрата маси може сприяти зниженню щільності кісткової тканини.

Однак, на думку експертів, є ряд нюансів, які варто враховувати при його вживанні.

Склад сиру варіюється, тому Браунстайн радить вивчати маркування і вибирати низькожирні варіанти.

Це важливий фактор, якщо вас цікавить, чи можна їсти сир щодня під час схуднення. Адже хоча це джерело білка казеїну, що забезпечує тривале насичення і містить жироспалюючий метіонін, у звичайному сирі також чимало насичених жирів.

Що буде, якщо їсти сир щодня

З одного боку, сир насичений поживними речовинами і зручний для регулярного вживання. Він може допомогти задовольнити потреби організму і підтримати зниження ваги. Однак є нюанси: натрій і насичені жири.

"Одна порція містить майже 700 мг натрію, що становить 30-47% денної норми", - зазначає Браунстайн.

Надлишок натрію може негативно позначитися на серцево-судинному здоров'ї, оскільки він сприяє підвищенню артеріального тиску.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Сім зимових сніданків, після яких не хочеться солодкого

Також кисломолочний сир зі звичайним вмістом жиру містить майже третину денної норми насичених жирів (3,87 г з 13 г). Краще віддавати перевагу низькожирним і малосолоним варіантам.

В цілому, можна їсти сир щодня, але за умови дотримання правильних пропорцій.

"Сир може бути частиною щоденного раціону, але важливо враховувати решту раціону харчування", - пояснює Браунстайн.

Його можна їсти окремо або використовувати для приготування намазок або соусів - всі ці способи приємні й урізноманітнюють раціон.

×