Сезон збору ягід в Україні у 2025 році став одним із найскладніших за останні роки, оскільки через приморозки та негоду фермери втратили близько половини врожаю.
Водночас ті виробники, яким вдалося зберегти урожай та забезпечити збут, отримали рекордні прибутки, пише EastFruit.
Консультант з агрономічних питань Ганна Луцько у колонці для AgoTimes пояснила, що найбільше постраждав Бориспільський район Київщини.
"До 70% урожаю лохини знищили ще зимові морози, а решту добив град у липні", - наголосила Луцько.
За її словами, на Волині ситуація була ще гіршою. Там загинуло до 80-90% урожаю, включно з чорницею у лісах.
"На Львівщині холод пошкодив близько 20 відсотків насаджень, але гірські плантації допомогли врятувати частину ягід", - додала вона.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: В Україні різко зросли ціни на овочі
В Івано-Франківській області та на Закарпатті втрати були незначними і не перевищили 15%. На Дніпропетровщині заморозки до -7°C знищили майже третину врожаю суниць садових. Малина затрималася у розвитку, і зібрати вдалося лише половину середньостиглих сортів. Черкащина пройшла сезон майже без серйозних втрат.
Попри непростий рік, ціни на ягідну продукцію залишалися стабільними та вийшли на найвищий рівень за останні п'ять років.
"Середня ціна на органічну лохину торгової марки BigBlue перевищила 200 грн за кілограм. Наразі за якісну заморожену малину пропонують 4-4,5 євро за кілограм, а органічна коштує 5-6,5 євро", - уточнила Луцько.
В Україні стрімко дешевшає морква. Причиною стало зростання пропозиції на тлі активної збиральної кампанії та слабкого попиту на внутрішньому ринку.
Зараз виробники змушені продавати моркву по 6-13 грн/кг ($0,15-0,32/кг) залежно від якості та обсягів партій, що приблизно на 15% нижче, ніж тиждень тому.
2 
8642
Коментарі