На ринку України спостерігається обмежена пропозиція білокачанної капусти високої якості.
Капуста стає найдорожчим овочем борщового набору в Україні, повідомляють аналітики EastFruit.
"Відпускні ціни в даному сегменті продовжують стрімко зростати. Якщо ще минулого тижня ціна на якісну білокачанну капусту в Україні озвучувалася фермерами від 22 грн/кг ($0,52/кг), то вже сьогодні цю продукцію господарства готові відпускати по 25-35 грн/кг ($0,60-0,84/кг), що в середньому на 16% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня", - ідеться в повідомленні.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Долар четвертий день поспіль б'є історичний максимум
Пропозиція білокачанної капусти на ринку досить обмежена, оскільки багато господарств вважають за краще не поспішати з продажами, так як не виключають, що в найближчі тижні ціни на дану продукцію можуть продовжити рости.
Оптові компанії тим часом проявляють досить високу зацікавленість в закупівлі капусти і готові підвищувати закупівельні ціни.
"Ціна на білокачанну капусту в Україні вже в середньому втричі вище, ніж в аналогічний період минулого року. Більшість учасників ринку прогнозують подальше її подорожчання. Свою думку вони аргументують зниженням виробництва цієї продукції в країні, а також помітним скороченням частки продукції, придатної для тривалого зберігання", - зазначає видання.
За даними Держстату, в Україні виробники продуктів підняли свої ціни в середньому на 15%.
Гуртові ціни виробників промислової продукції у жовтні 2024-го порівняно з жовтнем минулого року зросли на 24,5%. У виробництві харчових продуктів, напоїв та тютюнових виробів ціни зросли на 14,7%.
4 
8642
Коментарі