Сніданок без поспіху: готуємо сирники з фініками для стрункої фігури

Сніданок може бути не лише швидким, а й справді приємним ритуалом, який дарує енергію на весь день.

Якщо хочеться чогось солодкого, але без зайвого цукру та шкоди для фігури, приготуйте ніжні сирники з фініками. Вони виходять ароматними, природно солодкими та дуже поживними.

Ідеальний варіант для спокійного ранку без поспіху.

Сирники з фініками

Інгредієнти

Сир кисломолочний - 400 г

Яйця курячі - 1 шт.

Борошно пшеничне - 4 ст. л.

Манка - 2 ст. л.

Фінік - 10 шт.

Для обвалювання:

Борошно пшеничне - 4 ст. л.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Солоні сирники з броколі: простий рецепт сніданку для всієї сімʼї

Як приготувати

Фініки добре промийте у теплій воді. Жорстку верхню скоринку, яка часто буває на фініках, потрібно прибрати.

Покладіть промиті фініки у миску, залийте окропом і залишіть на 10 хв.

У глибоку миску покладіть сир, всипте манку й вбийте яйце. Усе перемішайте виделкою. Залишіть на 15 хв для набухання манної крупи.

Фініки добре просушіть на рушнику, приберіть кісточки, якщо вони є. М'якуш наріжте.

У блендер покладіть сирну масу, нарізані фініки та пробийте до однорідності.

Сформуйте сирники та обваляйте у борошні. Зайве борошно струсіть, щоб не пригорало на сковороді.

Сковороду з олією добре розігрійте і смажте сирники по дві хвилини до рум'яності з кожного боку.

×