Чим вечеряти, щоб не перевантажувати організм перед сном: найкорисніші варіанти

Здорова вечеря не повинна перевантажувати організм перед сном.

Саме від вечірнього прийому їжі залежить якість нічного відпочинку, стан кишечника та навіть вага.

Ідеальна вечеря - це поєднання білків, клітковини та корисних жирів, які забезпечують ситість, але не викликають важкості. Розповідаємо, що саме варто їсти ввечері, аби прокидатися з легкістю і гарним самопочуттям.

Якою має бути здорова вечеря

Легка, але поживна. Складайте меню так, щоб вечеря не була важкою для шлунку, але містила корисні речовини: білки, клітковину, трохи корисних жирів і мінімум вуглеводів.

Мінімум простих вуглеводів. Білий хліб, картопля, макарони та солодощі краще залишити для обіду. Увечері вони перетворюються на жир, а не на енергію.

Без важкої смаженої їжі. Уникайте смаженого м'яса, фастфуду чи копченостей - такі продукти навантажують печінку та шлунок.

Ідеї для здорової вечері

Овочі + білок

Тушковані або запечені овочі з курячою грудкою, рибою чи яйцем

Салат зі шпинату, кіноа та запеченої індички

Омлет із броколі та томатами

Легкі супи

Крем-суп із гарбуза чи цвітної капусти

Овочевий бульйон із зеленню та курячими фрикадельками

Крупи (в невеликих порціях)

Гречка з паровими овочами

Кіноа або булгур із запеченою рибою

Рис з морепродуктами та броколі

Ферментовані продукти

Йогурт або кефір із ложкою насіння чіа - чудовий варіант, якщо немає апетиту

Салат із квашеної капусти, огірків та зелені.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 10 ідей для легкої вечері, які повторите ще не раз

Що краще не їсти на вечерю

Солодке, випічку, фрукти з високим глікемічним індексом (банани, виноград)

Картоплю, білий хліб, макарони

Жирне м'ясо (свинина, ковбаси)

Газовані напої, енергетики, алкоголь

Ідеально вечеряти за 2-3 години до сну. Це дає організму час на перетравлення їжі, зменшує ризик нічного переїдання та допомагає покращити якість сну.

×